Nous recherchons un restaurant manager pour un restaurant de luxe à Casablanca :
- Mettre en place des concepts et formuler une identité au restaurant pour qui il travaille.
- Veiller à l’extension de la notoriété de son restaurant.
- Apporter du soutien aux équipes du restaurant et être proche de la clientèle.
- Gérer une équipe et superviser toutes les tâches liées à la communication et à l’animation.
- Assurer la coordination et la supervision des équipes, la gestion de stock et de l’approvisionnement en produits alimentaires.
- Communiquer sur les valeurs de son restaurant et faire valoir son identité sur le marché et au milieu de la concurrence.