Nous recherchons un plongeur rapide et efficace pour rejoindre notre équipe de cuisine dans le quartier de l’hivernage à m avenue. tâches diverses selon les besoins du restaurant.
missions :
• assurer le nettoyage vaisselle et couverts de service.• se charger de l’entretien de l’ensemble du matériel utilisé en cuisine.
• prendre en main l’entretien des locaux de cuisine et ses annexes.• effectuer le débarrassage des ordures et poubelles.
• peut être chargé de petites tâches de mises en place.• respect des normes d’hygiène et de sécurité. utiliser un lave-vaisselle industriel ou laver la vaisselle et la verrerie à la main si nécessaire.
• vider rapidement le lave-vaisselle et ranger les éléments aux endroits appropriés.• effectuer les tâches de nettoyage de base des locaux, y compris vider les poubelles, nettoyer les distributeurs de boissons et nettoyer toute éclaboussure et verre brisé.
• aider les cuisiniers et les serveurs selon les besoins, surtout pendant les heures de pointe.• signaler tout incident grave à la direction comme une panne de machine ou des installations défectueuses.
• tâches diverses selon les besoins.
profil :• connaissances de la propreté et de l’hygiène.
• habilité à travailler dans environnement au rythme stressant.• forte capacité de travail et discipline.
• bonne condition physique.• acceptation des basses besognes.
• dynamique et réactif.