Poste :

Rattaché.e au Responsable multi sites vous êtes chargé de garantir, en respectant les standards et normes de l’enseigne, l’atteinte des résultats économiques budgétés du magasin et ce par l’animation des équipes, le développement du CA et le pilotage de l’activité.

Vos missions sont les suivantes:

Management: Gérer une équipe d'une centaine de personnes et garantir une qualité de la politique RH interne, tout en contribuant au maintien et au développement de la motivation des collaborateurs. 

Gestion : Participer à l’élaboration du budget de son unité et veiller à l’atteinte des objectifs  en respect avec les normes de l’entreprise.

Hygiène, Sécurité : Garantir la mise en place de tous les dispositifs de sécurité nécessaires pour assurer la sécurité du personnel et les règles d’hygiène , tout en respectant la législation.

Commercial : Développer le CA de son point de vente en initiant et en développant des actions de prospection et de commercialisation sur son secteur.

Profil recherché :

De formation Bac+3 et plus en gestion, commerce ou hôtellerie. Vous avez une expérience de 8 à 10 ans en management d’une grande équipe, d’un département ou d’un petit point de vente, idéalement acquise dans le secteur de la restauration ou de la grande distribution.

Vous avez une fibre commerciale développée, une bonne aisance relationnelle et une bonne gestion de la relation client. 

Vous êtes motivé.e pour être formé.e aux standards et à la gestion de notre enseigne .

Vous maîtrisez le français et l’arabe et vous avez de fortes ambitions de développement de carrière dans ce métier de l’exploitation.