26 juin 2022 à 3h48 Tourisme & Restaurants Tanger 186 vues
Détails de l'annonce
un restaurant basé à Tanger est à la recherche d'un économe.
Missions principaux :
- Gérer les flux de produits de restauration
- Contrôler la qualité des marchandises
- Gérer des relations avec les fournisseurs
- Inventorier les marchandises et produits dont il gère le stock
- Anticiper et commander ces produits avant la rupture de stock
- Suivre l'état des stocks
- Préparer les commandes
- Définir des besoins en approvisionnement
- Mettre en place des actions correctives et préventives
- Contrôler l'application d'une norme d'hygiène
Missions principaux :
- Gérer les flux de produits de restauration
- Contrôler la qualité des marchandises
- Gérer des relations avec les fournisseurs
- Inventorier les marchandises et produits dont il gère le stock
- Anticiper et commander ces produits avant la rupture de stock
- Suivre l'état des stocks
- Préparer les commandes
- Définir des besoins en approvisionnement
- Mettre en place des actions correctives et préventives
- Contrôler l'application d'une norme d'hygiène
