Les missions principales du poste à pourvoir sont :
• Construire la stratégie commerciale ;
• Recruter, former et développer l’engagement des équipes ;
• Garantir une expérience client personnalisée et réussie ;
• Assurer la rentabilité de l’hôtel en contrôlant en permanence les charges et en se référant au budget ;
• Suivre les achats et participer à la gestion des stocks et des inventaires ;
• Garantir la satisfaction des clients en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures ainsi que des lois en vigueur ;
• Assurer l’innovation et le renouvellement des offres de service de l'établissement en maintenant une veille permanente ;
• Analyser l’ensemble des indicateurs qualité (audit qualité, réclamations clients…) et mettre en place des actions correctives et préventives ;
• Gérer l’adéquation des contrats de sous-traitance avec les objectifs de qualité et de rentabilité.
Profil recherché :

• Titulaire d’un Bac+5 et plus en hôtellerie ;
• Vous justifiez d’une expérience de 10 à 15 ans en tant que directeur général d’hôtel ou directeur adjoint ;
• Vous êtes doté d'un sens commercial développé et d'un excellent relationnel, vous aimez travailler en équipe, et savez amener vos collaborateurs à atteindre les objectifs fixés ;
• Vous maîtrisez les outils nécessaires à l’optimisation du taux d’occupation de l’établissement ;
• Gérer l'ensemble des sujets opérationnels inhérents à la gestion d'un hôtel ;
• Vous maitrisez le Français, l'Anglais