- Veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables;
- Faire le suivi avec les commis et vérifier que rien ne manque;- Connaître parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients;
- Connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation;- S'assurer de la satisfaction des clients.
* Qualités principales :- Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients;
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service;- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (Français & Anglais).
*Poste basé à Salé.