20 janv. 2022 à 0h19 Tourisme & Restaurants Tétouan 75 vues
Détails de l'annonce
Nous somme a la recherche d'un chef cuisinier expérimenté. Vous aurez pour missions :
*Concevoir les cartes et menus.*Être responsable des achats et des stocks.
*Superviser et gérer l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine.*Intégrer, former, encadrer et animer l’équipe.
*Contrôler La réalisation, la qualité et l’envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques.*Garantir Le respect des règles d’hygiène.
*Rédiger des fiches techniques des différents plats proposés à la clientèle.Salaire: à négocier
Ville: M'diq
*Concevoir les cartes et menus.*Être responsable des achats et des stocks.
*Superviser et gérer l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine.*Intégrer, former, encadrer et animer l’équipe.
*Contrôler La réalisation, la qualité et l’envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques.*Garantir Le respect des règles d’hygiène.
*Rédiger des fiches techniques des différents plats proposés à la clientèle.Salaire: à négocier
Ville: M'diq
