Une grande opportunit se prsente pour les professionnelles dhtellerie Marocains. Nos Heatrtists transforment des moments en souvenirs au Fairmont Taghazout Bay. Entant que Responsable du restaurant vous serez un ambassadeur exceptionnel de la marque Fairmont.

Vous mettez votre service chaleureux et prvoyant profit pour que nos clients bnficient dune exprience exceptionnelle.

Rsums Des Responsabilits

Relevant du Directeur de Restauration, les responsabilits et les fonctions essentielles du poste comprennent sans sy limiter :

• Proposer en permanence un service professionnel avenant et attachant,
• Diriger et grer l'quipe du point de vente dans tous les domaines en veillant au respect des standards de service,
• Promouvoir et maintenir une relation positive avec lquipe du Fairmont Taghazout Bay,
• Responsable de la discipline de son quipe et la performance financire du point de vente,
• Travailler en coordination avec les autres quipes pour le succs de point de vente,
• Responsable de la formation professionnelle et la promotion de restaurant,
• Assister son dpartement dans le recrutement de l'equipe de restauration,
• Responsable de la communication rgulire des ventes et le budget de son restaurant,
• Equilibrer les besoins oprationnels et administratifs de son quipe,
• Responsable de contrle des ventes de son restaurant,
• Faire respecter et implmenter les standards dhygines et de la scurit alimentaire de ltablissement,
• Optimiser des revenues en laborant rgulirement des pratiques commerciales, des promotions et des stratgies avec l'equipe de la restauration,
  

Qualifications Requises

• Exprience antrieure probante dans un poste similaire,
• Maitrise des systmes: Micros system,POS,
• Bonne connaissance de langues trangre: Franais, Anglais et Allemand,
• Connaissance des applications Microsoft Windows,
• Capacite travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu,
• Particulirement responsable et fiable,
• Capacite concentrer son attention sur les attentes des clients en restant calme et courtois tout moment,
• Excellentes comptences interpersonnelles et comptences de rsolution de problmes,
• Excellentes comptences de communication et dorganisation,
  

Postulez Ds Aujourd'hui

Que vous entamiez votre carrire ou recherchiez un emploi davenir nous vous invitons consulter le site :

www.fairmontcareers.com pour en savoir plus sur les htels Fairmont et les opportunits extraordinaires qui vous sont offertes.

A PROPOS DES HOTELS FAIRMONT

Chez htels Fairmont, nous offrons nos clients la meilleure exprience dans lhtellerie au sein de chacun de nos tablissements. Nous savons que pour fournir les meilleurs services nos clients nous devons offrir ce qui se fait de mieux nos employes. Cest pourquoi vous trouverez des opportunits de carrires professionnelles exceptionnelles en Amrique du nord, dans les Carabes, en Europe, en Afrique ,au Moyen Orient et en Asie Pacifique ainsi que les meilleures possibilits de formation, dvolution de carrire ,de reconnaissance et de rcompense du secteur. Hotels Fairmont runit des htels lgendaires et prestigieux tels que The Savoy Londres, The Plaza a New-York et le Fairmont Peace Htel a Shanghai. Nos quipes sont guides par les valeurs de respect, intgrit du travail dquipe et dautonomie. Nous respectons les normes dthique et de qualits les plus levs et traitons nos collgues avec equite et dignite.Leader sur le plan communautaire et envirenmental,Fairmont est galement rpute pour ses pratiques co-responsables et son programme reconnu de partenariat environnemental. Un avenir prometteur vous attend

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