8 déc. 2021 à 0h05 Tourisme & Restaurants Rabat 84 vues
Détails de l'annonce
Poste proposé : Outlet Manager Restauration
Nous cherchons pour le compte de notre client un hôtel 5* de luxe basé sur Marrakech, un Outlet Manager Restauration expérimenté.
Missions :
- Animer des formations pour ses collaborateurs et organiser les réunions de service hebdomadaires et les briefings quotidiens.
- Assister le Directeur de la restauration dans la préparation du budget, son estimation et le rapport de performance du restaurant.
- Faire respecter la mise en place des standards de service.
- Définir les tâches quotidiennes et les objectifs de ses collaborateurs.
- Élaborer et superviser les plannings.
- Veiller à l’application des normes d’hygiène et de sécurité dans le restaurant.
- Contrôler la qualité des mets servis.
- Recueillir des commentaires clients.
- Coordonner les activités entre la salle et la cuisine.
- Superviser la clôture du service et la fermeture du restaurant.
Profil recherché pour le poste : Outlet Manager Restauration
- Diplôme en restauration ou hôtellerie.
- Expérience confirmée dans un poste similaire.
- Maîtrise des deux langues française et anglaise, une troisième langue étrangère serait un atout.
- Excellent commercial.
- Excellent manager.
- Bon gestionnaire.
- Homme de terrain.
- Bon relationnel.
- Grande disponibilité.
Critères de l'annonce pour le poste : Outlet Manager Restauration
| Métier : |
Management, direction générale Tourisme, hôtellerie, restauration |
| Secteur d´activité : |
Hôtellerie, restauration |
| Type de contrat : |
CDI - CDD - Intérim |
| Région : |
Marrakech-Safi |
| Niveau d'expérience : | Expérience entre 2 ans et 5 ans |
| Niveau d'études : | Bac+2 |
| Langues exigées : |
anglais›bon niveau français›courant |
| Nombre de poste(s) : | 1 |
Description de la société
Fondée en 2002, TECTRA est aujourd’hui la première entreprise de travail temporaire au Maroc.
Une entreprise respectueuse de la législation.Tectra est en conformité avec la législation.L’entreprise dispose de l’autorisation d’exercer délivrée par le ministère du Travail et de l’Emploi Marocain et ceci conformément a l’Article 482 du Dahir N° 100-194 Rajab 1424 du Code du travail.De plus, une caution a été déposée auprès de la CDG, tel qu’impose par le Code du travail.
Un prestataire certifié.La démarche qualité instaurée par Tectra répond aux exigences de la norme internationale ISO 9001 V 2008. Notre entreprise a été certifiée le 14 décembre 2008 par le bureau Veritas et le périmètre de certification a été élargi à l’ensemble des agences en janvier 2011.
Un acteur opérant dans divers secteurs d’activité.Tectra est un opérateur multispécialiste qui intervient dans des secteurs d’activités varies et pour des métiers divers.
Une société qui soutient la sécurité au travailTectra organise au profit de ses intérimaires des sessions de formation et de sensibilisation à la sécurité au travail.
Une entreprise respectueuse de la législation.Tectra est en conformité avec la législation.L’entreprise dispose de l’autorisation d’exercer délivrée par le ministère du Travail et de l’Emploi Marocain et ceci conformément a l’Article 482 du Dahir N° 100-194 Rajab 1424 du Code du travail.De plus, une caution a été déposée auprès de la CDG, tel qu’impose par le Code du travail.
Un prestataire certifié.La démarche qualité instaurée par Tectra répond aux exigences de la norme internationale ISO 9001 V 2008. Notre entreprise a été certifiée le 14 décembre 2008 par le bureau Veritas et le périmètre de certification a été élargi à l’ensemble des agences en janvier 2011.
Un acteur opérant dans divers secteurs d’activité.Tectra est un opérateur multispécialiste qui intervient dans des secteurs d’activités varies et pour des métiers divers.
Une société qui soutient la sécurité au travailTectra organise au profit de ses intérimaires des sessions de formation et de sensibilisation à la sécurité au travail.
