15 avr. 2022 à 23h00 Tourisme & Restaurants Rabat 87 vues
Détails de l'annonce
Poste proposé : Manager F&B - Casablanca
Nous recrutons un Manager F&B pour une franchise boulangerie/Pâtisserie/Restauration sur Casablanca
Mission :
- Dynamiser les ventes et contribuer efficacement au développement du CA
- Organiser des actions/évènement pour dynamiser CA
- Participer à l’application de la politique commerciale de l’entreprise
- Contribuer au développement des actions marketing
- Assurer l’accueil et la satisfaction de la clientèle et le respect des standards de la marque
- Assurer le respect du règlement intérieur de la déclinaison de la politique RH
- Superviser et organiser le travail des équipes(restaurant, salon thé, vente boulangerie et pâtisserie)
- Superviser la gestion des stocks avec des exigences d’optimisation
- Participer à l’élaboration du budget, au chiffrage et au calcul des coûts
- Produire les reportings nécessaires
Profil recherché pour le poste : Manager F&B - Casablanca
- De formation BAC+3 en commerce et gestion de préférence management hôtelier
- Expérience minimum de 5 ans en tant que Manager ou chef d’équipe dans le domaine de Restauration.
- Capacité d’encadrement d’équipe/leadership
- Dynamique/polyvalent/
- Sens de l’amélioration continue et de l’innovation
- Bonne capacité de communication
- Gestion financière
- Maîtrise de la gestion des stocks et des approvisionnement
Critères de l'annonce pour le poste : Manager F&B - Casablanca
| Métier : |
Commercial, vente Management, direction générale |
| Secteur d´activité : |
Hôtellerie, restauration |
| Type de contrat : |
CDI |
| Région : |
Casablanca-Mohammedia |
| Niveau d'expérience : | Expérience entre 5 ans et 10 ans |
| Niveau d'études : | Bac+3 |
| Nombre de poste(s) : | 1 |
Description de la société
REKRUT'ACADEMY est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers tertiaires, en l'occurrence les métiers de relations clientèles.
