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7 avr. 2022 à 23h01   Tourisme & Restaurants   Rabat   70 vues
Détails de l'annonce
Poste proposé : Demi Chef de Partie Hôtel 5*- Marrakech

Nous recrutons pour l'un de ses prestigieux clients, un Demi Chef de Partie Expérimenté Hôtel 5*..

Missions :

  • Détermination des besoins en matériel ;
  • Nettoyage du matériel ;
  • Contrôle des tâches des commis de cuisine ;
  • Élaboration éventuelle de fiches techniques nouvelles ;
  • Veillez à la régularité du travail des commis pour sa partie ;
  • Application des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur ;
  • Contrôle de votre poste du travail ;
  • Port d’une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité ;
  • Préparation du matériel de service ;
  • Dressage et envoi des assiettes ;
  • Réponse aux annonces et commandes ;
  • Mise en valeur des présentations.
Profil recherché pour le poste : Demi Chef de Partie Hôtel 5*- Marrakech

Profil :

  • De formation Bac+2 en Cuisine et/ou Restauration ;
  • Expérience significative en tant que commis de cuisine avec une première expérience en tant que Demi Chef de partie ;
  • Production culinaire ;
  • Organisation du travail ;
  • Capacité à s’adapter à la diversité desentreprises, des clientèles et aux variations des flux d’activité.

 

Critères de l'annonce pour le poste : Demi Chef de Partie Hôtel 5*- Marrakech
Métier :
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité :
Hôtellerie, restauration
Type de contrat :
Intérim
Région :
Marrakech-Safi
Ville : Marrakech
Niveau d'expérience :
Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études :
Bac+2
Langues exigées :
françaiscourant
Nombre de poste(s) : 1
Description de la société
Fondée en 2002, TECTRA est aujourd’hui la première entreprise de travail temporaire au Maroc. 
Une entreprise respectueuse de la législation.Tectra est en conformité avec la législation.L’entreprise dispose de l’autorisation d’exercer délivrée par le ministère du Travail et de l’Emploi Marocain et ceci conformément a l’Article 482 du Dahir N° 100-194 Rajab 1424 du Code du travail.De plus, une caution a été déposée auprès de la CDG, tel qu’impose par le Code du travail.
Un prestataire certifié.La démarche qualité instaurée par Tectra répond aux exigences de la norme internationale ISO 9001 V 2008. Notre entreprise a été certifiée le 14 décembre 2008 par le bureau Veritas et le périmètre de certification a été élargi à l’ensemble des agences en janvier 2011.
Un acteur opérant dans divers secteurs d’activité.Tectra est un opérateur multispécialiste qui intervient dans des secteurs d’activités varies et pour des métiers divers.
Une société qui soutient la sécurité au travailTectra organise au profit de ses intérimaires des sessions de formation et de sensibilisation à la sécurité au travail.