Nous recherchons un cuisinier pour un établissement Fast food, situé à Casablanca 2 mars. Vous assurez la production de 4 sandwichs froids, 4 salades, 3 desserts, et 4 suggestions. Salades et desserts maison. Vous êtes expérimenté(e) en qualité de cuisinier(e), vous avez au minimum 2 ans d'expérience en cuisine et vous êtes diplômé(e) en cuisine. Poste à pourvoir en urgence -
Profil recherché: Jeune, actif, dynamique, disponible qui habite dans les environs
Profil recherché:
Expérience: 2 ans - en qualité de cuisinier(e)
Formation: Restauration
Compétences recherchées:
Procédures de nettoyage et de désinfection
Chaîne du froid
Fiches techniques de cuisine
Production culinaire
Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
Conditionner un produit
Cuisiner des préparations culinaires
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Éplucher des légumes et des fruits
Préparer un plan de travail
Préparer des ustensiles de cuisine
Mettre en marche des équipements de cuisine