• Contrôle des flux entrées et sorties en fonction des standards de production
• Renseignement des fiches d'activités et de suivi de production (traçabilité, quantité, volume, incidents de fonctionnement...)
• Démarrage, arrêt et pilotage des équipements en fonction de la production à réaliser et selon les procédures établies
• Traitement des dysfonctionnements techniques (prise de mesures immédiates, appel pour l'intervention des spécialistes, information de ses responsables)
• Vérification des caractéristiques et de la conformité des approvisionnements
• Assurer le maintien et l’entretien des équipements.
• Identifier, diagnostiquer et traiter une anomalie, un dysfonctionnement, un risque (machine, qualité produits, environnement, incendie, accident), évaluer l'urgence d'une intervention externe en fonction du degré de gravité.