Manpower recrute pour un de ses clients un hôtel 5 * sur Casablanca des commis de cuisine H/F :

Pour missions :

• Aide à la mise en place.
• Participation à la production culinaire de l’établissement, conformément aux fiches techniques et aux recommandations de son supérieur.
• Participation au service de ladite production.
• Réception et rangement des marchandises.
• Préparation des repas du personnel.
• Nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
• Assistance au chef de cuisine dans le contrôle de la propreté de la zone de travail (contrôles de température des enceintes réfrigérée et de l’huile de friture ; de propreté des grilles de ventilation des équipements frigorifiques ainsi que l’état intérieur des congélateurs ;
veille à la propreté desh grilles d’évacuations des eaux usées ).