30 oct. 2021 à 0h47 Tourisme & Restaurants Agadir 70 vues
Détails de l'annonce
Le poste chef de partie garde- manger est rattaché au chef cuisinier, vous êtes en charge de :
- Organiser et coordonner le travail des commis pour la préparation des aliments de la partie-Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine
- Vérifier la qualité des denrées, sélectionner les aliments et gérer les stocks- Élaborer de nouvelles recettes à ajouter à la carte- Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
En tant chef de partie garde- manger, Vous devez :- Avoir un diplôme cuisine, restauration, art de table ou similaires ;- Avoir une expérience probante en hôtellerie de luxe ;
- Maitriser parfaitement le français, et l’anglais ;- Être disponible pendant des horaires variés.
Cette offre vous correspond ? ne laisser pas passer la chance, postuler Maintenant !Présent depuis 1997 au Maroc, ManpowerGroup est un acteur international incontournable de l’emploi et de l’insertion sociale dans le monde. Au sein du Royaume Chérifien, nous couvrons l’ensemble du territoire, de Tanger à Laayoune. Nos équipes sont formées pour appuyer les entreprises dans la promotion de l’excellence en matière de gestion du capital humain : Intérim, CDD/CDI, Solutions & Ingénierie RH, Développement du Capital Humain…Pour nos salariés intérimaires, nous proposons une expérience unique, notamment avec la déclaration de 100% des heures travaillées, la mise en place d’une mutuelle pour tous et un accompagnement personnalisé pour les démarches administratives (bancarisation, CNSS…).Pour nos candidats, nous offrons, conformément aux standards mondiaux de Manpower Group, un processus de sélection, d’évaluation et d’accompagnement à la réussite dans leur nouvelle mission.
- Organiser et coordonner le travail des commis pour la préparation des aliments de la partie-Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine
- Vérifier la qualité des denrées, sélectionner les aliments et gérer les stocks- Élaborer de nouvelles recettes à ajouter à la carte- Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
En tant chef de partie garde- manger, Vous devez :- Avoir un diplôme cuisine, restauration, art de table ou similaires ;- Avoir une expérience probante en hôtellerie de luxe ;
- Maitriser parfaitement le français, et l’anglais ;- Être disponible pendant des horaires variés.
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