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28 janv. 2022 à 0h03   Tourisme & Restaurants   Rabat   150 vues
Détails de l'annonce
Poste proposé : Chef Cuisinier

Tectra recrute pour l’un de ses clients opérant dans le secteur d’hôtellerie, un Chef Cuisinier.

Missions:

  • Organisation de l’approvisionnement et du travail
  • Production culinaire
  • Analyse du coût des recettes
  • Management (planning délégation, évaluation des compétences…)
  • Contrôle du respect des règles d’hygiène 
  • Élaborer une cuisine créative tenant compte de l’évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaire
  • Fidéliser la clientèle existante et attirer de nouveaux clients
  • Assurer la cohésion de l’équipe et sa motivation
  • Transmettre son savoir-faire à l’équipe 
Profil recherché pour le poste : Chef Cuisinier
  • Bac+2 / Bac+3 : BTS hôtellerie restauration
  • Expérience min 2 ans en tant que chef cuisinier.
Critères de l'annonce pour le poste : Chef Cuisinier
Métier :
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité :
Hôtellerie, restauration
Type de contrat :
CDI
Région :
Casablanca-Mohammedia
Niveau d'expérience :
Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études :
Bac+2
Nombre de poste(s) : 1
Description de la société
Leader du travail temporaire et du recrutement au Maroc, Tectra accompagne au quotidien les clients dans la gestion du capital humain et les candidats dans la gestion de leurs carrières.
L'agence Tectra Sidi Maarouf, située à la Colline, recrute pour ses clients dans la région, Sidi Maarouf, Lissasfa, Bouskoura et Nouaceur.