• Etablissement des demandes d’achat /bon de commande
• Approvisionnement des marchandises• Réalisations des comparatifs• Stockage des marchandises• Saisie des bons prélèvements/perte/retour• Vérification des dates de péremption des m/se , et les normes d’hygiène généralement• Réception de la marchandise :• Vérification de l’article (conforme au bon de commande….)• Vérifier et Transférer les fonds dossier fournisseurs pour le contrôleur de gestion• Etablissement des inventaires• Justification des écarts et plus-value –économat• Participation à la saisie des inventaires