Groupe hôtellerie5* basé sur casa cherche acheteur junior pour les produits spa pour les 27 hôtels, responsable d'un portefeuille de produits lié à l'univers de la Beauté pour lequel vous définissez et mettez en œuvre la politique d'achats.
PRINCIPALES MISSIONS :
Offre produit : Vous êtes le responsable du chiffre d’affaires et de la rentabilité de vos catégories. Vous déterminez les plans d'assortiment produits (caractéristiques, niveau de prix, conformité du produit avec la législation en vigueur, etc.) et positionnez chaque produit dans le respect de la politique prix de l'entreprise.
Relations fournisseurs : Vous recherchez, sélectionnez et évaluez les fournisseurs de votre domaine d'achats. Vous négociez avec eux dans le but d'optimiser l'ensemble des conditions d'achat et gérez les litiges afférents.
Approvisionnement : Vous définissez et suivez les stocks de produits en lien avec les gestionnaires de produits (validation des volumes et/ou des stocks objectifs par service spa par hôtel garantie de l'approvisionnement des produits en catalogue, contrôler la gestion de la nomenclature, …).
Veille : Vous êtes en charge d'assurer une veille permanente de votre marché à différents niveaux, tant sur les nouvelles marques émergentes, les modes de distribution, que les grandes tendances de consommation.
VOTRE PROFIL
De formation supérieure en école de commerce, vous justifiez de 2 ans d'expérience sur un poste équivalent.Vous possédez des aptitudes en négociation et avez des capacités d'analyse et de gestion approfondies pour suivre nos marchés.
Vous faites preuve de rigueur, capacité analytique, créativité, capacité de négociation et d'organisation
Vous avez un Anglais courant.